為(wèi)何寒地水稻施尿素緩秧慢(màn)

案例：吉林省乾安縣農(nóng)資營銷商(shāng)孟經理(lǐ)通過熱線電話(huà)向農(nóng)化(huà)專家反映，一(yī)些(xiē)種水稻的農(nóng)戶在春耕購(gòu)肥時(shí)不願意選尿素，而購(gòu)買硫铵，但(dàn)倉庫裏沒有硫铵存貨。孟經理(lǐ)說(shuō)，農(nóng)戶們不選尿素，主要是因為(wèi)去年插秧時(shí)，凡是用尿素作(zuò)栽秧肥的稻田，緩秧普遍都慢(màn)，而少數用硫铵或氯化(huà)铵的稻田返秧要快(kuài)一(yī)些(xiē)，甚至個(gè)别農(nóng)戶用碳酸氫铵的返秧明顯快(kuài)于尿素。孟經理(lǐ)請專家對此案例進行分(fēn)析，并提出相應建議(yì)。

分(fēn)析：首先說(shuō)一(yī)下(xià)稻田插秧用尿素緩秧慢(màn)的原因。因為(wèi)尿素是含高濃度分(fēn)子(zǐ)态有機氮化(huà)物的肥料。雖然是水溶性的，施到水田很快(kuài)就(jiù)溶解，但(dàn)一(yī)般農(nóng)作(zuò)物根系直接吸收利用的分(fēn)子(zǐ)态尿素很少。尿素施入土(tǔ)壤後，隻有在脲酶的作(zuò)用下(xià)，被水解成铵态氮後，才可被作(zuò)物根系大量吸收。而铵态氮肥無需轉化(huà)即可被稻根直接吸收，有助于返秧期的生(shēng)長，所以返秧快(kuài)。
尿素轉化(huà)成铵的速度要看土(tǔ)壤中脲酶的數量和活性，而脲酶的數量和活性主要取決于土(tǔ)壤肥沃度、土(tǔ)壤溫度、水分(fēn)和酸堿性等因素，在中等肥力條件下(xià)，土(tǔ)壤溫度的影響***大。當土(tǔ)溫在10℃左右時(shí)，尿素全部轉化(huà)成铵至少需要2～3周的時(shí)間(jiān)；當土(tǔ)溫升到10℃～20℃時(shí)，還需要7～10天的時(shí)間(jiān)，隻有20℃以上(shàng)才會轉化(huà)較快(kuài)。吉林地區寒地水稻插秧時(shí)，土(tǔ)溫并不高，如(rú)果施用尿素必然肥效來(lái)得慢(màn)，影響緩秧的速度。

寒地水稻栽秧施肥常選用的氮肥品種除了(le)尿素以外，可選各種铵态氮肥。******，目前部分(fēn)農(nóng)戶所認可的硫铵是可選用的，但(dàn)不要年年施，也(yě)不要大量施，因為(wèi)稻田是淹水環境，如(rú)果大量的硫酸根殘留，會還原成硫或硫化(huà)氫而附于根表，這(zhè)對于稻根生(shēng)長是不利的。而且，國内硫铵的産量也(yě)不多。第二，可用碳酸氫铵。其優點是成本低(dī)而緩秧明顯較快(kuài)，隻是要注意施肥部位，不能(néng)撒在水田土(tǔ)表，必須施在土(tǔ)下(xià)8～10厘米。第三，可用磷二铵，它是氮磷二元複合肥，既含有大量水溶性磷也(yě)含有少量铵态氮，作(zuò)種肥和苗肥施用***為(wèi)合适。第四，可選氯化(huà)铵。該氮肥在水田合适，但(dàn)鹽漬土(tǔ)的稻田不能(néng)用。

雖然本案例所討(tǎo)論的是氮肥品種問題，但(dàn)目前部分(fēn)地區存在氮肥施用量過高的問題，大家也(yě)應充分(fēn)注意。因此，稻田栽秧前要施的基肥，***好(hǎo)選用含氮磷鉀的三元複合肥。至于複合肥品種，除了(le)選擇氮磷鉀的比例合适以外，還要看一(yī)下(xià)其中養分(fēn)的形态，選铵基複合肥的肥效要快(kuài)于尿基複合肥。

另外，水田不能(néng)選含硝基的複合肥。有的農(nóng)戶為(wèi)了(le)降低(dī)成本，不選複合肥而選用單質肥時(shí)，除了(le)氮肥外，還要選磷鉀肥，對于磷肥可以選普鈣，它不僅含多種養分(fēn)，價格還比較低(dī)。其次磷肥可以選重鈣或磷铵。至于鉀肥一(yī)般就(jiù)選用氯化(huà)鉀。（作(zuò)者系中化(huà)化(huà)肥高級顧問、中國農(nóng)業大學教授）