河(hé)南(nán)息縣：用高标準農(nóng)田托底糧食安全

5月(yuè)27日，在河(hé)南(nán)省息縣項店(diàn)鎮李樓村(cūn)，田野裏收割機來(lái)回穿梭，吞下(xià)沉甸甸的麥穗，吐出金(jīn)燦燦的麥粒，留下(xià)整齊的田壟。

收割現(xiàn)場(chǎng)，河(hé)南(nán)省“四優四化(huà)”糧食生(shēng)産提質增效專項現(xiàn)場(chǎng)觀摩在此進行，省農(nóng)業農(nóng)村(cūn)廳專家組對該基地示範田的鄭麥113、揚麥13等弱筋小麥品種進行實收測産，其中，鄭麥113畝産高達612公斤。

“612公斤！”項店(diàn)鎮李樓村(cūn)的宏升集團小麥種植基地負責人(rén)方偉把測産結果重複了(le)兩遍，“種了(le)這(zhè)麽多年地，真沒有想到，優質小麥的産量還能(néng)這(zhè)麽高！”

眼下(xià)，息縣160萬畝小麥相繼進入成熟收割期。一(yī)顆顆麥穗谷粒飽滿，在驕陽的映襯下(xià)顯得格外金(jīn)黃(huáng);微風(fēng)吹過，麥浪滾滾，宛如(rú)金(jīn)波。

這(zhè)是息縣大力推進高标準糧田建設保障農(nóng)民(mín)增收的一(yī)個(gè)縮影。息縣常年糧食作(zuò)物播種面積260萬畝以上(shàng)，産量20億斤以上(shàng)，其中小麥是息縣大糧食作(zuò)物，年播種面積160萬畝。

高标準農(nóng)田建設築牢糧食安全根基

近年來(lái)，息縣縣委、縣政府堅持把解決“三農(nóng)”問題作(zuò)為(wèi)重中之重，深入實施藏糧于地、藏糧于技戰略，持續加大強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策落實力度，培育農(nóng)村(cūn)農(nóng)業發展新(xīn)動能(néng)，農(nóng)業産業結構不斷優化(huà)，開啓了(le)農(nóng)業高質量發展的新(xīn)征程。

高标準農(nóng)田建設項目作(zuò)為(wèi)确保國家糧食安全和新(xīn)農(nóng)村(cūn)建設的系統工程。近年來(lái)，息縣以促進糧食生(shēng)産穩定發展和農(nóng)民(mín)增收為(wèi)目标，以涉農(nóng)項目建設為(wèi)抓手，在項店(diàn)鎮、楊店(diàn)鄉、東嶽鎮、白土(tǔ)店(diàn)鄉等鄉鎮大力推進高标準性糧田建設，因地制宜、連片開發、綜合治理(lǐ)，進一(yī)步落實藏糧于地、藏糧于技，加快(kuài)補齊農(nóng)田基礎設施短闆，

2012年以來(lái)，全縣積極實施高标準農(nóng)（糧）田建設項目，現(xiàn)已建成水、電、路(lù)、林配套，能(néng)夠達到“田成方、林成網、路(lù)相通、渠相連、旱能(néng)澆、澇能(néng)排”的高标準糧田130多萬畝，其中弱筋小麥主産區的項店(diàn)、楊店(diàn)、孫廟、臨河(hé)等鄉鎮的建設标準非常高，已經完全具備集中連片、規模化(huà)、标準化(huà)種植弱筋小麥的基礎設施條件。農(nóng)業基礎設施建設的完善極大的提高了(le)示範區内糧食的生(shēng)産能(néng)力。

宏升糧食制品有限公司逐步與項店(diàn)鎮李樓村(cūn)、陳大莊村(cūn)等村(cūn)簽訂土(tǔ)地流轉協議(yì)，基本實現(xiàn)了(le)整村(cūn)土(tǔ)地流轉，流轉的土(tǔ)地全部納入高标準農(nóng)田建設，主要用于種植優質弱筋小麥。

此外為(wèi)讓更多的農(nóng)民(mín)增産增收，宏升公司對沒流轉地塊提供了(le)半價供種服務(wù)，免費提供農(nóng)技服務(wù)，免費購(gòu)買農(nóng)業保險，按成本價提供農(nóng)資、一(yī)噴三防、糧食烘幹等社會化(huà)服務(wù)，按高出市(shì)場(chǎng)價0.05元/斤的标準敞開回收等多項鼓勵措施。土(tǔ)地流轉使得小種植田規整為(wèi)大種植田，大種植田再與科學的種植技術、現(xiàn)代化(huà)生(shēng)産工具有機融合提高了(le)農(nóng)業效益的同時(shí)也(yě)保證了(le)農(nóng)民(mín)增産增收。

截至目前，全縣土(tǔ)地承包經營權流轉面積72.8萬畝、占耕地總面積的49.19%，流轉農(nóng)戶8萬餘戶、占總農(nóng)戶數的37.19%。

發展優質小麥種植 提高種糧收益

為(wèi)保障糧食安全生(shēng)産，提高主導品種推廣利用面積，近年來(lái)，息縣以農(nóng)業供給側結構性改革和高産高質的綠(lǜ)色發展為(wèi)契機，積極擴大弱筋小麥播種面積，創新(xīn)發展有機小麥，全面提高産品質量和效益。

該縣高度重視(shì)優質專用弱筋小麥發展，研究制定弱筋小麥發展規劃，按照布局區域化(huà)、經營規模化(huà)、生(shēng)産标準化(huà)、發展産業化(huà)的總體(tǐ)思路(lù)和專種、專收、專儲、專用的“四專四化(huà)”基本路(lù)徑，加大政策支持，強化(huà)示範引領，積極推進優質專用小麥發展，把弱筋小麥生(shēng)産優先布局到糧食生(shēng)産功能(néng)區和高标準農(nóng)田建成區，推進布局區域化(huà)。

以龍頭企業為(wèi)核心、弱筋小麥基地建設為(wèi)依托、農(nóng)民(mín)專業合作(zuò)社為(wèi)紐帶、專業大戶與家庭農(nóng)場(chǎng)為(wèi)關(guān)鍵節點的農(nóng)業産業化(huà)聯合體(tǐ)，通過資源整合與産業鏈重構實現(xiàn)了(le)創新(xīn)發展。全縣現(xiàn)有省級以上(shàng)農(nóng)業産業化(huà)經營重點龍頭企業40家，農(nóng)民(mín)專業合作(zuò)社1000家，家庭農(nóng)場(chǎng)300家，經營規模50畝以上(shàng)的專業大戶2000個(gè)，共創共建新(xīn)型産業發展模式，在推進當地優質弱筋小麥高質量發展中發揮了(le)主力軍作(zuò)用。

積極采取靈活的購(gòu)銷方式以應對市(shì)場(chǎng)變化(huà)，不僅按高于市(shì)場(chǎng)價從訂單基地農(nóng)戶手中收購(gòu)，還與本縣糧食局、各購(gòu)銷企業、國家糧食儲備庫建立了(le)密切的互惠互利的合作(zuò)關(guān)系，探索出了(le)解決農(nóng)民(mín)“賣糧難”問題的創新(xīn)模式，為(wèi)推進“四優四化(huà)”項目建設提供了(le)強力服務(wù)支撐。依托宏升公司、農(nóng)民(mín)專業合作(zuò)社、專業大戶與家庭農(nóng)場(chǎng)，大面積流轉土(tǔ)地，創新(xīn)性建設弱筋小麥基地，構建了(le)從優質原種推廣、優質小麥種植基地、糧食收儲加工物流、主食産業精深加工到現(xiàn)代農(nóng)業商(shāng)貿為(wèi)一(yī)體(tǐ)的全産業鏈。

截至目前，息縣堅持以“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”為(wèi)抓手，初步打造了(le)從田間(jiān)生(shēng)産到産品加工再到電商(shāng)物流的縣内自循環弱筋小麥全産業鏈、從田間(jiān)生(shēng)産到酒類食品加工、從田間(jiān)生(shēng)産到糧食貿易再到面粉加工、食品加工的縣内外聯合發展的三條弱筋小麥精深加工全産業鏈，推動息縣由産糧大縣加快(kuài)向農(nóng)業強縣轉變。

“我們将在高标準糧田建設中将繼續整合農(nóng)綜開發、林業、農(nóng)村(cūn)公路(lù)建設等涉農(nóng)項目，加大力度鼓勵支持土(tǔ)地承包流轉，提倡大戶經營、規模種植，鞏固提升糧食生(shēng)産主導地位，力争高标準糧田全部實現(xiàn)田網、渠網、路(lù)網、林網、電網‘五網’配套，農(nóng)田排灌能(néng)力、土(tǔ)壤培肥能(néng)力、農(nóng)機作(zuò)業能(néng)力“三力”提升，提高糧食保障能(néng)力，确保糧食豐産豐收。”息縣人(rén)民(mín)政府縣長管保臣說(shuō)。

作(zuò)者：餘江 農(nóng)民(mín)日報(bào)·中國農(nóng)網記者 張培奇 王帥傑